W związku z trwającymi pracami nad rozbudową stroną internetową Rzozow.pl, zwracamy się z wielką prośbą do mieszkańców o przesyłanie materiałów, które mogły by być przydatne... Zobacz

Dlaczego Olejarze?

Przemysł domowy

Chłopi rzozowscy wyciskali z siemienia lnianego lub rzepaku, olej w prymitywnych olejarkach, zwanych stępami. Olej, służył do omasty potraw, sprzedawano w okolicznych wsiach, zwłaszcza w okresie postu kościelnego. Znani byli olejarze rzozowscy ze swojego przemysłu.

Makuchy, to jest pozostałe resztki po wygnieceniu oleju, służyły do karmienia cieląt, ale i biedni ludzie z nich korzystali, były bowiem bezpłatne.

Młodzież szkolna chętnie odwiedzała olejarnię, zwłaszcza olejarnie Błażeja Kotuli i konsumowały makuchy.

SZKICE Z DZIEJÓW RZOZOWA – Prof. Józef Pletnia

 

Pogoda w Rzozowie

Logo Rzozowa

logo Rzozowa

Rzozów na facebooku